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Tra grandi alberi e grandissimi piatti |
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Prezzo per Unità (piece):
€18.00
Cod: 978-88-7495-835-1 |
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Carlo Mantovani Tra grandi alberi e grandissimi piatti pp. 272 | euro 18,00 Gli itinerari dendrogastronomici sono il risultato di un felicissimo incontro tra le due grandi passioni di Carlo Mantovani: quella di dendronauta, cioè di cercatore di alberi monumentali; e quella di gastronauta, cioè di esploratore del gusto. Andando alla ricerca dei patriarchi arborei, Carlo Mantovani ha notato che molto spesso i grandi alberi ci guidano in posti meravigliosi, per lo più ignorati dalle rotte del turismo commerciale. |
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