Sabato 9 novembre 2013 - ore 20,00

La prima decade di novembre è da sempre un concentrato di tradizioni e usanze legate al mondo contadina e popolare, che ha il suo culmine con la ricorrenza di San Martino.
Corte Valle San Martino a Moglia (MN), sede di un museo della civiltà contadina e fattoria didattica, propone un viaggio nel passato e nella riscoperta di antichi saperi, con una tre giorni di iniziative per grandi e piccini.
Sabato toccherà anche a noi con la presentazione di Norcino fai da te, con Socrate Ghisini: l'antica arte della norcineria padana con i suoi tanti prodotti di salumeria, e una guida pratica in dvd per imparare le tecniche 'fai da te'.

vai a Norcino fai da te